Inspirada en la cocina tradicional, esta mini hamburguesa de rabo estofado ofrece un sabor intenso y refinado. La carne, cocinada lentamente hasta lograr una textura melosa, se combina con su propio jugo para crear una experiencia profunda, elegante y aromática. Un bocado que transforma lo clásico en pura alta cocina. Ideal para eventos o cocinas sin salidas de humos.