Aromático y ligeramente especiado, con notas dulces de cebolla que se entrelazan con un toque ahumado sutil. Su miga es esponjosa y delicada, permitiendo que la intensidad de la carne y las salsas se equilibre con elegancia, ofreciendo un bocado lleno de sabor y personalidad. Su aroma envolvente y textura suave aportan un matiz gourmet que eleva cada preparación a un nivel superior.