Una joya gastronómica inspirada en los sabores intensos del norte de China. El pato, cocinado lentamente, se mezcla con la clásica salsa hoisin para crear un relleno sofisticado, ligeramente dulce y ahumado. Cada pieza es una experiencia gourmet que combina tradición y refinamiento, evocando la esencia de los mejores banquetes orientales.